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따뜻하고 진한 국물이 생각날 때, 칼국수만큼 든든한 음식이 없죠.
지나가면서 “한번 가봐야지” 하다가 드디어 방문한 ‘심가네 칼국수’.
이곳은 닭칼국수 전문점이지만, 기본 칼국수는 닭육수가 아닌 사골 육수 베이스입니다.
✔ 일반 해물 칼국수와 달리 진득하고 깊은 국물이 특징이었어요.
🍲 칼국수 – 양도 넉넉하고, 국물 맛도 진한 편!
📌 주문 메뉴: 칼국수
✔ 사골 베이스 국물로 깊은 감칠맛
✔ 양이 넉넉해 한 그릇만으로도 충분히 든든함
칼국수를 주문했는데, 국물이 묵직하고 진한 편이고 양이 많아서 배부르게 먹었어요.
사골 육수 특유의 깊고 진한 맛이 살아 있어 만족스러웠어요.
김치 양념이 강한 편
✔ 기본 반찬으로 제공되는 김치는 양념이 강한 스타일이었습니다.
✔ 먹을 때는 맛있었지만, 식사 후에도 마늘 향이 꽤 오래 남아 아쉬운 부분이 있었습니다.
개인적으로 깔끔한 맛을 선호하는 분들이라면 참고하시면 좋을 것 같아요.
‘심가네 칼국수’ 방문 정보
📍 위치: 서울 강남구 강남대로78길 30 1층
⏰ 운영 시간: 10:00 - 23:00
🍜 대표 메뉴: 닭칼국수
💡 추천 포인트: 진한 국물의 칼국수를 좋아하는 분들에게 적합
✔ 점심시간에 따뜻한 국물이 당길 때, 한 번쯤 방문해볼 만한 곳!
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